Bạn có thể đã nghe rất nhiều về tác dụng của trà xanh, đặc biệt là những lợi ích của trà xanh, được nhiều người coi là “đồ uống chống lão hóa”.
Trong cuốn sách The Blue Zones, tác giả Dan Buettner đã tìm hiểu lý do thật sự đằng sau một số vùng trên thế giới có dân cư có tuổi thọ trung bình cực cao và sức khoẻ dồi dào. Tác giả gọi những nơi này là Blue Zones.
Thì ở Okinawa của Nhật Bản – một trong những “Blue Zones” có dân cư với tuổi thọ cao hàng đầu thế giới – thì việc uống trà xanh hàng ngày được coi là một phần không thể thiếu.
Theo một báo cáo được công bố trên tạp chí American College of Nutrition, “Trà là thức uống được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới sau nước.” Vậy trà xanh tốt ra sao?
Theo hàng chục nghiên cứu, thì tác dụng của trà xanh bao gồm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim hoặc bệnh Alzheimer, giúp bạn duy trì mật độ xương tốt hơn, tránh các bệnh về mắt và các ảnh hưởng đến thị lực ở tuổi già, ngăn ngừa đột quỵ và thậm chí kéo dài tuổi thọ của bạn.